2010年3月11日 星期四

El Jimador 希瑪竇龍舌蘭酒譜 ─ 希瑪麗塔、老墨的帕羅瑪

El Jimador 希瑪竇龍舌蘭酒譜

I、希瑪麗塔
Jimarita

準備材料:
45 ml. El Jimador 希瑪竇龍舌蘭
15 ml. 橙皮酒
90 ml. 酸甜汁(可用檸檬汁+少許糖漿調製)
瑪格麗特杯

製作方式:
1、把瑪格麗特杯緣沾上鹽巴。
2、將所有材料倒進裝滿冰塊的雪克杯中搖勻,並將飲料倒入杯中。
3、可用檸檬片放置杯緣做為裝飾。


II、老墨的帕羅瑪
Mexcican Paloma

準備材料:
60 ml. El Jimador 希瑪竇龍舌蘭
150 ml. 葡萄柚汽水(可用葡萄柚汁+雪碧取代)
少許新鮮檸檬汁
一小撮鹽巴
高球杯

製作方式:
1、將所有材料倒入放滿冰塊的高球杯中,並攪拌均勻。
2、可放檸檬片做為裝飾。


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