2010年3月3日 星期三

在家輕鬆調 ─ 金馥香甜酒系列

之前分享了這麼多的酒譜,這次就把材料買一買回來自己調看看囉!
準備的酒品有:
El Jimador 希瑪竇龍舌蘭、Finlandia 芬蘭伏特加、Southern Comfort 金馥香甜酒。
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還有在大賣場買了萊姆汁、柳澄汁、蔓越莓汁、通寧水、薑汁汽水、雪碧和乳酸飲料。
這一次分享的是以SoCo金馥香甜酒為主的調酒!!


調酒要準備的基本道具有...冰塊、量杯(或是任何有刻度的杯子)、雪克杯、攪拌棒、
過濾器(篩子應該也可以XD),以及裝飲料用的酒杯。
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第一杯要調的是金馥甜萊姆。
要準備的材料有:
1 oz. 金馥香甜酒
1 oz. 萊姆汁
(此為一個shot杯的量,若要調成大杯一點則以1:1的比例下去調。)
SoCo & Lime

先將材料倒入放有冰塊的杯中。
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然後用雪克杯搖勻。再用過濾的方式倒進shot杯裡面。
金馥甜萊姆完成!!!
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這杯shot有水果般的香味...大概是橙皮和葡萄柚的味道,還帶著一點香草味。
第一口喝下的口感略帶一些澀味,接著是酒和萊姆汁混合的酸味。
有一點..."我感冒了,媽媽不准我出去玩!"的感覺XD


第二杯是金馥香橙蔓。
SoCo Shag

要準備的材料有:
11/2 oz. 金馥香甜酒
2oz. 蔓越莓汁
1/2oz. 柳橙汁
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因為臨時找不到高玻璃杯,所以只好先隨便抓個杯子代替了。感覺遜了點,哈哈!
把上述材料倒進裝有冰塊的杯中,再攪拌均勻,這就是金馥香橙蔓囉。
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顏色還挺漂亮的。
這杯金馥香橙蔓有著水果糖那種甜甜的香味,而且味道很濃。
喝起來有清淡的酒味,帶一點蔓越莓汁的酸以及柳橙汁一些些的苦味,很順口。
是一款適合女生的飲品。


第三杯特調是薑汁萊姆金馥。
SoCoLimeGinger

因為我也忘了買新鮮的檸檬,所以用萊姆汁代替...

準備的材料有:
11/2 oz. 金馥香甜酒
薑汁汽水適量
萊姆汁微量
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先把金馥香甜酒跟薑汁汽水倒到裝有冰塊的杯中,再加約1/3 oz. 的萊姆汁。
攪拌均勻之後就是薑汁萊姆金馥了。
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這杯特調聞起來有非常濃厚的金馥香甜酒味,濃到甚至有點像香水味。
而口感是三杯裡面最順口的。
喝起來有點淡淡的薑汁香味,比較像稍濃一點的氣泡酒。

自己到大賣場買材料回來調酒真的是蠻有趣的,大家自己在家或跟朋友辦趴也不妨試試看喔!!

Brown-Forman Brands 提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

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