2010年1月28日 星期四

Chambord華冠香甜酒酒譜 ─ 經典調法

Chambord華冠香甜酒酒譜 ─ 經典調法

I、華冠香香酒(香甜酒+香檳)
Vintage collection

準備材料:
1/4 oz. Chambord 華冠香甜酒
香檳酒適量
高腳香檳杯

製作方式:
1、將華冠香甜酒注入高腳香檳杯。
2、用香檳將酒杯倒滿。


II、華冠含羞草
Chambord Mimosa

準備材料:
1/4 oz. Chambord 華冠香甜酒
香檳酒適量
1 oz. 鮮榨柳橙汁
高腳香檳杯

製作方式:

1、將華冠香甜酒及柳橙汁注入高腳香檳杯。
2、用香檳將酒杯倒滿。


III、華冠貝里尼
Chambord Bellini

準備材料:
21/2 oz. 冷凍過的香檳
1/2 oz. 華冠香甜酒
1 oz. 百香果糖漿
蔓越莓數個
高腳香檳杯

製作方式:
1、將華冠香甜酒及百香果糖漿注入高腳香檳杯。
2、用香檳將酒杯倒滿。
3、可將蔓越莓漂浮在飲料上做為裝飾。
PS、若要嘗試不同口味,可用蜜桃糖漿代替百香果糖漿;亦可用氣泡酒代替香檳。


Brown-Forman Brands 提醒您,未成年請勿飲酒。

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